厨师
2017-12-22
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职位评价
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营业执照
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职位描述
1、负责新店筹备的后厨相关管理及技术工作;
2、负责处理厨房的运作;
3、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;
4、负责制订厨房的各种工作计划;
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担管理的责任;
6、妥善处理客人对出品的投诉;
补充说明
1 年龄25岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年或三年以上星级酒店厨师工作经验;
2 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3 拥有较高的火锅技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4 熟悉厨房成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识及后厨综合管理。
联系方式
防骗提醒: 招聘单位无权向求职者收取任何费用,如有单位在面试过程中向您收取押金、保证金、体检费、材料费、成本费等违规费用,指定医院体检等均为诈骗行为,欢迎举报。