厨师/厨师长

• 招聘职位：厨师/厨师长
• 招聘公司：石狮市树派公学幼儿园有限公司
• 职位类型：全职
• 薪金待遇：3000~5000元/月
• 招聘人数：1 人
• 性别要求：不限
• 学历要求：不限制
• 工作地区：泉州市
• 所属行业：教育/培训
• 工作经验：不限制
• 查看次数：次
• 发布日期：2020-08-05
• 刷新日期：2021-08-18 09:57
• 截止日期：2021-11-28
• 标签：环境好  双休  五险一金  交通方便  有补助  

职位要求：1.责任心强、爱岗敬业，个人有良好的卫生习惯和标准。
2.严格执行饮食卫生要求，餐具做到标志清楚，定位存放、用后洗净消毒。
3.负责整个后厨的各项制度的实施，按时出餐。
4.食品验收、储存、加工制度由主厨监管。
5.协同保健医生共同做好幼儿园营养食谱工作。
6.食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急情况由主厨负责。
7.食品卫生安全管理由主厨负责，卫生责任追究主厨。
8.卫生安全保卫制度由主厨负责。
9.管理好食堂的饭量，防止浪费。
10.每日食品验收并记录。
11.食品留样主厨负责查看审核。
12.每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病者须立即离职治疗。